中崎に会いにきてくださいね


2020年1月19日日曜日

アットハウジング今治店にて 遠赤外線クッキングヒーターDGHセミナー開催

この日の参加者は、午前2組予定が1組になり、午後は2組の参加となりました。 3組の方へのDGH初心者セミナーを行いました。 皆さん、しっかり聞いてくださいり質問も多く、なぜ今遠赤外線調理器を伝えてるのか? 原点に戻り食生活での栄養素の問題等も重ねてお話しさせて頂きました。

意外と知らない事があったのか皆さん興味深々に聞いてくれてありがとう。 午後には、実際にDGHを使い始めて3ヶ月のOBの方も参加してくれてましたが、自分と会うのは初めてですし内容もうまく伝わってないのが現状でしたので、新規の参加者としっかり聞いて納得してくれました。

なんでもそうですが、1回聞いたから解る!それで完璧にDGHを使いこなすことはなかなか無いでしょう。特に余熱のタイミングと時間は慣れないと難しいですよね。慣れると簡単なんですがね。

自分の場合は、わからない事は必ず聞きます。聞いて納得するまで聞きます。 参加者も、そうであって欲しいと自分から参加した皆さんに伝えました。 ですので、セミナー中もセミナー後も質問攻めです。皆さん納得するまでメモして聞いてくれてありがとう。


次回は、3月に予定してるみたいだから会いにきてね。 充実した時間を過ごせました。セミナー最後には、参加者の皆さんと記念に1枚!! 先ずは午前中の方、塗装屋さんです。若いがしっかりして良い男でした。頑張って!! 


そして、午後もいい家族でした。


今日の出会いに感謝。 又、会いましょうね。
日本ISJ研究所 九州支店 中﨑でした。

2020年1月13日月曜日

アヴィエスホーム利府店にて 遠赤外線クッキングヒーターDGH応用編OB会スタート!!

今年最初のセミナーは仙台にていつもDGHを推奨しているアヴィエスホームさんにて 遠赤外線クッキングヒーターDGHのOBさん向けの応用編セミナーからのスタートです。

この日の参加者はOBさん10組総勢20名弱凄かった~!

日頃DGHでお料理を行っている中での質問等を伺いながらのセミナーです。 セミナー開始まずはトッププレートの汚れの取り方お手入れ方法のレクチャーです。 毎日の事ですのでしっかりお伝えしました。みんな、頑張ってね!

OB会では、必ずお願いしてるお米を鍋で炊く!これを皆さんに推奨してます。 何故か?お米の旨みを引き出すことが出来て美味しく冷めても美味しいからです。 参加者の2組は鍋で作ってくれてたみたいですが皆さんもやってみてね。

そしてメインの料理は、OBさんからのリクエストの料理をやってみました。 揚げ物を2品(鳥のもも肉の唐揚げともやしのかき揚げ;もやしのかき揚げには流石にビックリしてましたね。)焼き魚(さばの3枚下ろし、シャケの切り身)朝の定番と行いました。

特に、焼き魚は通常お魚を焼く際は皮から焼いていくのですが、DGHは身から焼き始めしっかり焦げ目がついたらひっくりかえして皮は余熱で焼く。そうすると電気代削減と短時間でできる裏技的なこともしっかりお話しさせて頂きました。

そして参加者が1番問題視してたのは揚げ物です。 通常、揚げ物センサーを使用して作るのが基本的な操作ですが、なかなか上手くいかないとみなさんから質問攻めでしたので、揚げ物センサーは使用せずにダイヤル方式火力4番で油の温度を上げて揚げる時には火力3に落としてやる方法を実際皆さんの前で行いました。

皆さん納得して頂けたみたいで良かったです。揚げ物は外食が当たり前のこの時代、是非、簡単に出来るので自宅でDGHで作ってみて下さい。 衣には油分が付きますが食材には油分があまり入らないので食材の味そのもが堪能出来ますよ。

そして、出来上がれば実食。店舗からもサンドイッチのの用意もありテーブルの上には 食べ物だらけでしたが、やはり実演でのご飯と、焼き魚、揚げ物は全て完食! サンドイッチがあまりまくってしまい自分達のこの日の昼食になりました。


OBさんと久しぶりに会う事が出来てよかった。 年初めのセミナーとしては、良いスタートがきれたと思います。 今後もOBさん向けのセミナーもどんどん開催して行きますので皆さんの参加お待ちしてます。

今日の出会いに感謝。 又会いましょう。
日本ISJ研究所 九州支店 中﨑でした。

2019年12月15日日曜日

アットハウジング松山店にて 遠赤外線クッキングヒーターDGHセミナー開催

この日の参加者は午前が5組(松山店の施主がメイン) 午後も5組(マサキデッキ店から2組と松山店3組)と計10組の方に参加して頂きました。 セミナーの内容は、IHと遠赤外線での調理の際の熱源の違いや、電磁波対策、余熱料理等々をしっかりDGH初心者向けとしてお話しをさせて頂きました。

今回は事前に参加者へしっかりDGHの良さや自分の事を伝えてくれてましたので、質問の内容もいつもとちょっと違う事が多かったので良かったです。講師のティーアップを事前に行って置くと非常に話がスムーズかつ話す内容も異なってきます。これは良い事だと思います。

細かい事が聞きにくかったりしますよね。そう言う拝領は実は参加者には必要なんですよね。なぜなら事前に参加者がどんなこと聞きたいか、どんな質問したいかが明確になるからです。今後もこの様にして頂きたいですね。

参加者の皆さんについては、午前午後共にセミナーの後半には料理実演を行うのですが実食中もご飯やハンバーグ、大学芋と驚きながら食してましたよね。特に、参加者のお子様がしっかり食べてたのにお父さんや、お母さんもビックリした事でしょう。

調理機器で食材の味や栄養素は変わるって事ですね。 子供は口しにて美味しくない物はまずいと御構い無しに言うもんです。この日の子供達は美味しく食べてくれて良かった。皆さんもDGHでの食生活楽しんで下さいね。

次回は2月に松山でDGHセミナーを開催しますのでみんな、又参加してね。 セミナー後の皆さんとの記念に今年最後の写真です。

 まずは午前の部


 そして午後の部


 皆さん、貴重な時間をありがとうございます。 今年、最後のセミナーになりました。 今年も沢山のセミナーの企画をしてくれた企業の皆さまに感謝しかありません。 本当にありがとうございました。 来年度もよろしくお願い申し上げます。

今日の出会いに感謝。 又、会いましょう。
日本ISJ研究所九州支店 中﨑でした。

2019年12月14日土曜日

アットハウジングマサキデッキ店にて もみカフェ開催

この日は、新規の施主が2組と樅の家にお住いのオーナーのHさん家族の3組でした。 午後も予定していたのですが、12月ともなると忙しいのか時間の都合が合わず参加者が無いとの事でしたので、今回は午前の1回のみになりました。残念です。

今回の新規の方は、樅の木に興味を持って頂き参加してくれたみたいでした。 セミナーの最初は参加者の方にどんな家がいいのか?どんな家に住みたいのか?知りたいのでまずは、個々に自己紹介して頂き、個々の家への考え方の情報収集からスタートです。

新規施主の2組は友人同士で仲の良さが伝わりましたよ。 今回の参加者も非常に素直な方ばかりで家族の為と言うフレーズはいいですね。 外観が可愛い家!外観がオシャレな家!良いと思うけど、外を見ながら生活はしないよね。 もみカフェは室内環境について内装材の使い方、木材の加工方法や色々とお話しをさせて頂きました。内容は、記載しませんので悪しからず。

 そして、自分自身の樅の木の家での生活実体験やオーナーのHさん家族にも色々と生活環境についてもお話しして頂くことができました。 新規の方には良いですよね。オーナーさん達の話は事実ですので良い事も、悪い事(あんまり無いけどね!)お話しが聞けて良いセミナーが出来たと思います。

気がついたら2時間越え!みんないい顔してましたね。時間忘れすぎ!! 次回、松山には2月に来るから逢いに来てね。 DGHのセミナーも予定してますので案内が来ると思うから参加せないかんよ。 今日のもみカフェで感じた事を家つくりに反映してこそ樅の木の家ですからね。 頑張ってね。家族の為に!! 最後にみんなと記念に1枚。


 今日の出逢い感謝。 又逢いましょうね。
日本ISJ研究所九州支店 中﨑でした。

2019年12月8日日曜日

アヴィエスホーム利府店にて 遠赤外線クッキングヒーターDGHセミナー開催

この日の参加者は、契約者2組、新規の施主1組の3組の方に行いました。 皆さん初めて参加ですので、この日もDGH初心者向けのセミナーを行いました。 遠赤外線の事や、電磁波対策、余熱料理としっかりお話しさせ頂きました。

この日も質問が多く出ていいセミナーが出来たと思います。皆さんしっかりメモをしてましたね。聴いてメモを取って行けば必ず覚えますので余熱料理がんばってくださいね。

そして、この日は午後からもみカフェが開催されます。 この日は自分がどうしても九州に夕方の便で帰省しないと行けなかったので、 急遽弊社の代表内藤が行う事になりOBさんも参加して頂き楽しセミナーが予定されてます。 そして午後のもみカフェにも午前に参加した方がそのまま参加することになってます。

1日で食と住の話が聞けて充実した1日になること間違い無し。この展開は実に良いことだと思います。自分のクライアントでも同じ事を行なってます。1日かけてずーっと一緒に入れてお話が出来る時間は自分達にとって1番ありがたい事です。それだけいると自分達の展開してる事をしっかり覚えて貰えるしメモを見返せばこんなことも言ってたな~なんて思い出すでしょう。

時にはお腹いっぱいになって忘れる方もいるかも知れませんが、同じ時間を共有する事で色々見えてくる事があるんですね。自分達は住宅の営業マンでは無いのですが出来るだけ間違った情報で間違った選択はして欲しく無いので内装材に関しては拘ってます。ですから事実しか述べません。

時にはキツイ事も言うかも知れませんが、それは住まう皆様の事を考えた上で述べてますので悪しからず。午後も皆さん楽しんで下さいね。 そんな午前の充実した時間もあっという間に終わりました。

皆さん、貴重時間をありがとう、そして午後からは木の事を学んで下さいね。 最後に、この日の参加者の皆さんを記念撮影忘れてしまいました。ごめんなさいね!!

 次回の緊急告知しとくばい!! 令和2年1月13日にアヴィエスホーム利府店にて11時からDGHのOBさん向けの応用編セミナーを 開催いたします。実際に住み始めてDGHの特徴を見直すセミナーになります。 料理も色々やってみるから是非参加してくださいね。

今日の出会いに感謝。 又会いましょうね。
日本ISJ研究所九州支店 中﨑でした。