アヴィエスホーム中山店にて 遠赤外線クッキングヒーターDGHセミナー開催

久しぶりの中山店でのセミナーになります。 今回の参加者は４組のOB様がメインのセミナーになりました。 新規の施主も来場予定でしたが今回は参加できずに残念です。次回参加お待ちしてますね。

さて、今日のセミナーは実際にDGHを使用してる方々ですので、先ずはトッププレートの お手入れ方法を皆さんに確認しながら行いました。 皆さんちゃんとやれてるみたいで良かったです。

そしてセミナー内容はDGHを使ってこんな時、あんな時の余熱料理編を皆さんとお話させて頂きました。もちろん料理も行いましたよ～料理は通常セミナーと同じお米とハンバーグです。 お米を参加した施主にお鍋で炊いて欲しい想いから皆さんに説明させて頂きました。

参加者の中には既に炊いてくれてる施主が２組（内１組はフライパンで炊いてるみたいでした。） 流石に、フライパンでは自分は炊いた事が無いので時間作って家でやってみようと思いました。 でも参加した施主の半分は鍋で炊いてるには感謝しかないですね。

ハンバーグについては、余熱料理を行う上での1番分かり易いと思えます。 片面焼き色が付くまで焼いたらひっくり返してもう片面は余熱で焼き上げる。 電気代半分のコストで出来る。勿論、ハンバーグだけではなく他での料理にも余熱を活かして料理を行えば、良いですよね。

 最後は、自分が作った料理を試食してセミナーを終えました。 参加したOB方のリクエストで次回はピ○をみんなと作る予定ですので、 時間のあるDGHユーザーは逢いに来てくださいね。

 

最後に参加者の皆さんと一緒に記念に1枚！
 今日の出会いに感謝。 日本ISJ研究所 九州支店 中﨑でした。